2025
03-29
03-29
猪肉腥味很重是病猪吗,可以食用吗? NEW
回答猪肉腥味很重有可能是病猪,但也有可能是年龄较大的猪。猪在正常的新陈代谢过程中会将部分蛋白质分解,产生水、二氧化碳和氨气,存在于肌肉内。而氨主要通过血液吸收,经过肾脏,随着尿液排出。肾功能较弱或者亚健康的猪,其肌肉内的氨含量较高,所以有一股腥味。
一、猪肉腥味很重是病猪吗1、猪肉腥味很重有可能是病猪身上的肉,但也有可能是年龄较大的猪身上的肉。猪在正常的新陈代谢过程中会将部分蛋白质分解,在蛋白质彻底分解过后会产生水、二氧化碳和氨气,并存在于肌肉内;而氨主要是通过身体内...
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