2025
01-15
01-15
计算羊出肉的公式 NEW
回答公式:净肉率%=胴体重量/畜禽活重×100。羊出肉率也称净肉率,即宰后胴体重量和畜禽活重(空腹24h)的比率,而胴体重量是指羊除去头、蹄、血液、毛皮、内脏之后其他部分的重量。以黑山羊为例,公羊6月龄、12月龄、成年3个时期的出肉率分别为38.87%、49.03%、52.76%。
一、计算羊出肉的公式1、公式:净肉率%=胴体重量/畜禽活重×100。羊出肉率也称为净肉率,即宰后胴体重量和畜禽活重(空腹24h)的比率。一般羊的出肉率是指去皮和头蹄下水,大概在40%-55...
Read More >