回答首先将羊按倒在桌面上，用绳子绑住羊腿，用刀在喉咙处割开一道口，放出羊血，并在刀口处拔出接肠道的管子，打上一个结，防羊肠道内的食物和粪便流出。扒开羊腿处的一部分羊皮，用塑料导管插入吹气至羊皮肿胀，然后用刀从腹部、羊腿处割一刀。将羊皮剥离，...
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