2023
12-23
12-23
鲜辣椒冷库保鲜技术 NEW
储藏温度：青红辣椒适宜温度为8-12℃，甜椒的适宜温度为5-8℃，相对湿度保持在85-95%。储藏方法：先对冷库进行彻底的清扫和消毒杀菌，然后对冷库进行预冷工作，再将辣椒装入塑料薄膜袋内，连袋装入箱（筐）中，再分层堆装在保鲜库中。储藏周期：保鲜冷库可储藏1-2个月，气调冷库可储藏3个月左右。注意事项：要勤检查，并及时挑出烂果，还要注意防霉。
一、鲜辣椒冷库储藏温度
储藏辣椒的冷库，青辣椒和红辣椒的适宜温度一般为8-12℃，长时间低于6℃容易引起冷害，保...
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