2025
06-16
06-16
怎样储存鲜辣椒 NEW
储存鲜辣椒，一般可以采用冷冻储存法、食盐储存法、清水储存法、埋藏法、窖藏法、谷糠藏法等。冷冻储存法：挑选质地坚硬饱满的鲜椒储存，放入保鲜袋后在冰箱内冷冻保存，经过冷冻的辣椒口感比不上新鲜的辣椒。食盐储存法：需提前将辣椒放在阳台上晾晒几天，再放进保鲜袋或保鲜盒中，并撒上一定量的盐，密封后放在干燥通风的阴凉处保存即可，食盐储存后的辣椒口感跟新鲜辣椒区别不大。
一、冷冻储存法
1、挑出腐烂的、留下质地坚硬饱满的鲜椒（不用清洗），然后将需要储存的辣椒全都放进保...
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