核心提示：1、接通电源后，旋动电压调节开关、同时观察上面刀片的红热情况，一般刀温调到微红至桔红程度，具体应按鸡只大小实际确定。2、待动刀发红后，立即开动电机及风扇启动船形开关。3、根据鸡只的大小、选好微动刀孔径，然后左手提稳鸡的双脚、右手拇...
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