2025
03-30
03-30
普洱是红茶类吗（普洱红茶茶多酚乙） NEW
核心提示：普洱不是红茶类，红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，为白色不定形粉末，易溶于水，可溶于乙醇、甲醇、丙酮、乙酸乙
普洱不是红茶类，红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，为白色不定形粉末，易溶于水，可溶...
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