2024
01-09
01-09
黄花菜有毒吗 NEW
黄花菜本身是有毒的。刚采摘的黄花菜含有秋水仙碱，食用后会氧化成双秋水仙碱，会引起恶心、呕吐、腹泻等不良反应。食用前先烫一下，然后用水浸泡2小时，或放在太阳下晒干。黄花菜的营养价值很高，具有清热解毒、抗衰老的功效。
一、刚采摘的黄花菜有毒
黄花菜又名黄花菜，为百合科多年生草本植物，为常见的蔬菜。但是黄花菜本身有毒，刚采摘的黄花菜是不能吃的。它含有“秋水仙碱”，食用后会氧化成“双秋水仙碱”，危害人体健康。
二、黄花菜中毒的症状
“双秋水仙碱”对消化道的刺激性很大。新鲜黄花菜一旦食...
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