西兰花的营养价值比普通蔬菜要高，不仅如此，而且营养特别全面。根据科学家的研究，西兰花具有抗癌能力。长期食用西兰花可以提高人体的免疫力。西兰花贮藏较差，购买后应在4天内食用完，冷食或煮食均可。 一、营养价值 西兰花中的营养成分含有丰富的维生素...
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