动物内脏可以吃，但不能吃太多。动物内脏富含铁、锌等微量元素和维生素A、维生素B2、维生素D等，食用后可有效补充人体对这些物质的需求。但是，动物肝脏中的胆固醇含量相对较高。如果吃多了，可能会导致胆固醇摄入过多，诱发心血管疾病。 内脏作为食...
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