2024
10-24
10-24
动物内脏能不能多吃?内脏作为食物有哪些优缺点? NEW
动物内脏可以吃,但不能吃太多。动物内脏富含铁、锌等微量元素和维生素A、维生素B2、维生素D等,食用后可有效补充人体对这些物质的需求。但是,动物肝脏中的胆固醇含量相对较高。如果吃多了,可能会导致胆固醇摄入过多,诱发心血管疾病。
内脏作为食物的利弊
吃动物内脏的好处;
动物内脏所含的蛋白质较高,是人体优质蛋白质的来源之一。它含有非常高的微量元素,适合缺乏元素的人。例如,羊肝富含铁元素。经常食用可有效预防缺乏症。铁性贫血的发生,再加上动物内脏容易被人体消化吸收,能迅速补充营养,...
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