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辣椒是什么时候传到中国的?

2024
11-24

辣椒是什么时候传到中国的? NEW

zhiyongz 三农百科 围观80次 0 条评论
辣椒的原产地不在中国,而在美洲。直到16世纪末才从美洲传入中国,也就是说辣椒是在明末传入中国的。 胡椒的中国之路 辣椒通过丝绸之路和马六甲海峡传入中国。走丝绸之路的辣椒从西亚进入新疆、陕西、甘肃等地,然后在中国西北地区栽培;而通过马六甲海峡进入华南的辣椒则产自中国。南方有湖南、广西、云南等地栽培,后逐渐推广到全国各地。 历史记载 贵州、湖南最早吃辣椒是在清朝乾隆年间,一般是在道光以后才开始吃辣椒。后来在中国各地广为栽培。它是我国引进时间最晚的香料,也是数量最多、使用最广的... Read More >
辣椒是什么时候传到中国的?
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