银鱼 银鱼,俗称面条鱼,或面杖鱼,身长数寸,体长略圆,相传吴王食脍有余弃于水中,化而成鱼,古亦称脍残鱼银鱼之名因其在湖中游洄,如银箭离弦之故可知太湖银鱼被开发为我国珍贵食用鱼种历史之久太湖银鱼有。让这种进口的鱼子酱成为一种网红美食,但是对于...