202501-22 豆薯粥的功效_粥的功效和作用_做法,功效与作用,营养价值 NEW 豆薯粥的功效有哪些呢?相信有很多朋友对于这个问题还不是很了解吧。 豆薯粥 豆薯部分为肥大的块根,富含糖类、蛋白质,据测定,每千克块根中含水分810~880克、碳水化合物76~119克,及一些矿物质、维生素等。其肉质洁白、嫩脆、香甜多汁,可生食、熟食,并能加工制成沙葛粉,有清凉去热功效。 老熟块根中淀粉含量较高,可提制淀粉。种子和茎叶中含有鱼藤酮(C23H22O6),对人畜有毒,可用以制杀虫药剂。豆薯食用部分为肥大的块根,富含糖类、蛋白质,据测定,每千克块根中含水分... Read More >