202403-06 茨菇怎么做好吃 茨菇的食用方法_草菇_做法,功效与作用,营养价值 NEW 茨菇是生活中比较少见的一种食材,它是泽泻科植物的一种,主要生长在中国华中和华南地区,它的地下茎可以供人们食用,是一种口感脆嫩的高营养食材,但新鲜的茨菇有明显的苦涩味,在烹调时必须掌握一定的方法技巧,才能做出美味好吃的茨菇。 茨菇怎么做好吃 茨菇在烹调的时候需要经过提前处理才好吃,最好把它洗净以后切成片状,用沸水焯烫,然后再按自己的需要去烹调,这样就能去除它的苦涩味,而且能让做好以后的茨菇滋味诱人。另外新鲜的茨菇再切成片状以后也可以加食用盐腌制一会儿,把腌出的水分去掉,这样... Read More >