2025
02-25
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正宗四川泡菜的腌制方法_蔬菜知识_做法,功效与作用,营养价值 NEW
四川泡菜很有名，而且味道诱人，酸辣可口，很多人都喜欢吃，平时也想自己在家中腌制，可是四川泡菜应该怎么腌制呢？想知道可以看看下面我对正宗四川泡菜腌制方法的具体介绍
正宗四川泡菜的腌制方法
1、四川泡菜坛子很重要
平时想制作最正宗的四川泡菜，在坛子很重要，要选择那种专门的泡菜坛子，一定要能密封，选择好坛子以后回家在要先用百分之五的盐水浸泡，然后再倒入白酒杀菌处理好以后用清水洗净，再把它全部晾干， 这样做出的泡菜才不会生白花。
2、四川泡菜汤的调制
想做出好吃的四川泡菜，泡菜汤...
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