2024
07-14
07-14
鱼香肉丝的材料和做法步骤_海鲜食材_做法,功效与作用,营养价值 NEW
说起鱼香肉丝，大家是不都想到它的肉质滑嫩，鱼香味浓，不错，今天给打家介绍下鱼香肉丝的做法：
鱼香肉丝简介
鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。
鱼香肉丝材料
猪里脊肉，木耳，辣椒，竹笋，姜，蒜，辣豆瓣酱，酒酿，盐，糖，淀粉
鱼香肉丝做法步骤
1.木耳用水泡发后切丝，胡萝卜洗净切丝，青椒洗净切丝。
2.姜、葱、蒜切末，辣椒洗净去籽，切成...
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