202501-01 大拌菜的营养价值与功效 大拌菜的做法_蔬菜知识_做法,功效与作用,营养价值 NEW 大拌菜是现在最流行的绿色产品,它是把多种新鲜蔬菜搭配在一起制成的特色菜,紫甘蓝以红椒以及生菜还有萝卜等常见蔬菜都是制作大拌菜的主要原料,做好以后的大拌菜不但口感鲜嫩,色泽鲜艳,它的营养价值也特别高,接下来我就带大家具体了解大拌菜的营养成分有哪些。 营养价值与功效 1、预防癌症 大拌菜中维生素的含量特别高,除了含有丰富的维生素c和维生素e以外,还有一些天然的维生素u,这种物质是天然的抗癌成分,能有效抑制人体内细胞的癌变,也能减少癌细胞的再生与繁殖,平时经常食用能起到明显抗癌... Read More >