2025
02-23
02-23
冬菜如何腌制 正宗的冬菜腌制方法_蔬菜知识_做法,功效与作用,营养价值 NEW
冬菜是中一种特有美食，它多在入冬时腌制，在春节前后取出食用，能单独吃，也能制成多种菜品供类食用，那么冬菜应该怎么腌制呢？怎么腌出的冬菜最正宗呢？一会我会把正宗冬菜的腌制方法写出来，喜欢吃冬菜的你们可以重点学一学。
正宗的冬菜腌制方法
1、腌制冬菜的步骤一
平时腌制冬菜时需要准备新鲜的大白菜，把它放在阳光晒三四天，去掉一些水分，然后再把白菜外层的老故事去掉，把白菜切成小块，然后放室外晾制五六在天，晾晒期间每天翻动几次，晒到半干以后收起起来，就是要腌制的冬菜胚。
2、腌制冬菜步...
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