2024
09-03
09-03
茄丁炸酱面_茄子_做法,功效与作用,营养价值 NEW
茄子炸酱面相信大家都喜欢吃吧，我特别爱吃，今天心情不错就给大家分享下做法：
茄丁炸酱面用料
紫色长茄3个手擀面400g
蒜6瓣豆瓣酱2大勺
黄豆酱2大勺糖3g
味精少许清水适量
茄丁炸酱面做法
1.茄子洗净切长条后改刀成小丁，蒜拍碎后切茸，将豆瓣酱和黄豆酱混合在一起
2.锅内热约2汤匙的油，温热时候就将茄丁放入，翻炒至颜色金黄后捞出沥干油
3.锅内洗净后重新放入油，7成热时放入混合的酱炸出香味，加入蒜茸翻炒至蒜粒变金黄后，将茄丁倒入
4.大火翻炒至所有酱料浓稠后加...
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