2024
09-21
09-21
冬菇烩丝瓜做法步骤和营养价值_丝瓜_做法,功效与作用,营养价值 NEW
冬菇烩丝瓜不知道大家吃没吃过，我是感觉很好吃，而且营养价值也高，学习一下吧！
冬菇烩丝瓜材料
丝瓜1条 冬菇约5只 木耳几朵
冬菇烩丝瓜做法
一、丝瓜削皮，切粒，然后焯水，水放少许盐和油，不要焯很久；
二、冬菇水发后切丁，木耳水发洗净后摘成小朵，焯水；
三、锅放几片姜和蒜片（听老人说丝瓜有点寒凉，广州人炒丝瓜喜欢放少量姜炒），爆香；
四、倒入丝瓜、冬菇和木耳，翻匀，放盐、胡椒粉和少量糖调味，翻几下，倒入用小半碗水、生抽、糖、
麻油、玉米淀粉兑成的碗汁，碗汁滚至透明起泡可上...
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