2025
06-22
06-22
干妈黄鱼材料和做法_海鲜食材_做法,功效与作用,营养价值 NEW
下面来给大家介绍下干妈黄鱼的知识，希望大家能够喜欢小编讲的哦。
干妈黄鱼
干妈黄鱼的材料
黄鱼 葱 姜 蒜 豆瓣酱 老抽 盐 糖 鸡精 料酒
干妈黄鱼的做法
1.锅中烧油，油温要高些，7成左右，将黄鱼下锅煎，煎的两面定型。
2.锅中再烧油，炒葱、姜、蒜，再炒豆瓣酱，多炒一会，要炒出红油，可以加点老抽上色，炒完豆瓣酱后加水、加盐、少量糖、鸡精、料酒，将黄鱼放入锅中烧熟装盘即可。黄鱼，有大小黄鱼之分。二者和带鱼一起被称为中国三大海产。主要产于东海和南海，以舟山群岛和广东南澳岛产量...
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