2025
03-03
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拔丝山药的做法大全家常菜_蔬菜知识_做法,功效与作用,营养价值 NEW
山药的做法大全大家知道多少呢？下面让小编一一为大家介绍一下，希望大家喜欢。
山药的做法大全
山药的营养价值丰富，具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。
拔丝山药
材料:山药200克鸡蛋1个面粉10克淀粉50克食用油500克(实耗80克)白糖5大匙
做法:
1.山药去皮切块，用水泡洗，沥干水分，拍上少许干淀粉;把鸡蛋打入碗内，加入面粉、干淀粉、少许清水、少许油调成糊，把山药一一放入挂糊;
2.锅内倒入油，烧热，放...
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拔丝山药的做法相信朋友们都有去了解过吧，下面和小编一起来学习下吧。
拔丝山药
拔丝山药特色：香甜酥脆，每块山药间都可以拔出细长晶亮的糖丝。
原料：山药。
调料：绵白糖、干淀粉。
拔丝山药的做法一
1、山药洗净去皮切成棱形块，控水后蘸干淀粉，然后下油锅炸至金黄色捞出。
2、将锅洗净，放少许油，加入绵白糖及少量水用小火炒匀。
3、当糖液炒至黄色时倒入刚炸好的山药块，翻炒均匀。
4、最后盛入抹过凉油的盘中即可
拔丝山药的做法二
原料：山药...