202410-06 香辣肉丝_蔬菜知识_做法,功效与作用,营养价值 NEW 今天学会了香辣肉丝的做法,现在分享给大家,希望大家感兴趣哦! 制作材料 主料: 猪肉(瘦)300克 辅料: 香菜15克 玉兰片25克 调料: 鸡蛋清40克 淀粉(豌豆)35克 大葱10克 姜10克 大蒜8克 辣椒(红、尖、干)15克 料酒10克 酱油15克 白砂糖20克 醋5克 盐2克 味精2克 胡椒粉1克 香油15克 大豆油60克 制作工艺 1. 将猪瘦肉洗净片成薄片,再切成细丝,加入鸡蛋清、淀粉25克抓匀; 2. 将玉兰片、干辣椒均切成丝,香菜... Read More >