2025
04-23
04-23
世界蔬菜种类大全,世界十大名蔬菜_蔬菜知识_做法,功效与作用,营养价值 NEW
世界蔬菜种类大全中的大家认识的有几种呢？下面就让我来给您总结一下。
世界蔬菜种类大全
1、蔬菜植物的产品器官有根、茎、叶、花、果等5类，因此按产品器官分类也分成5种。
(1)根菜类。这类莱的产品(食用)器官为肉质根或块根。
①肉质根类菜：萝卜、胡萝卜、大头菜(根用芥菜)、芜普、芜菁甘蓝和根用甜菜等。
②块根类菜：豆薯和葛等。
〔2〕茎菜类。这类蔬菜食用部分为茎或茎的变态。
①地下茎类：马铃薯、菊芋、莲藕、姜、荸荠、慈菇和芋等。
②地上茎类...
Read More >