2024
10-03
10-03
如何腌制白萝卜咸菜_蔬菜知识_做法,功效与作用,营养价值 NEW
如何腌制白萝卜咸菜呢？相信还有很多朋友不懂得吧，下面请看具体的介绍。
白萝卜咸菜
如何腌制白萝卜咸菜
晒干的萝卜。一种独具风味的蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯，咸香脆口，消食开胃，与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。上杭萝卜干色泽金黄，皮嫩肉脆，甘香味美，明初即享有盛名。如今，“吃了萝卜干”成为篮球场上一句流行语，意指在打篮球时手指意外受伤，关节红肿，形似萝卜干。
1)萝卜选用青皮萝卜或者白皮萝卜都是可以的，洗干净不...
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