2024
12-05
12-05
鸡内金是鸡胗吗 NEW
鸡内金不是鸡胗，它是鸡胃里面的内壁，确切来说是由内壁上那层金黄色的薄壳制成的中药饮片，而外壁才是人们食用的鸡胗。杀鸡后取出鸡肫，然后剥下内壁，经洗净、干燥后即可得到鸡内金。
一、鸡内金介绍1、来源（1）杀鸡后取出鸡肫，然后马上剥下内壁，经洗净、干燥处理后即可得到。（2）作为中药饮片时，大部分中药房皆有有售。2、炮制方法（1）普通鸡内金：洗净后做干燥处理即可。（2）炒鸡内金：将干净的鸡内金依烫法（药物与热砂同炒的一种炮制方法）炒至鼓起即可。（3）醋鸡内金：将干净的鸡内...
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