2025
06-08
06-08
给鹅灌酒是什么意思，杀鹅的正确方法 NEW
杀鹅前给鹅灌白酒是为了让毛孔竖起来，这样可以更容易烫透处理羽毛，灌上白酒后还容易放血，让鹅少折腾，同时可以容易烹饪。捉鹅时不能用手提着鹅的脖子，可以抓住它的翅膀，然后拖着它的下腹，这样鹅就不会折腾。杀鹅脱毛的水温在70°C为宜，温度太高会破坏鹅的皮肤，太低很难脱毛。杀完鹅之后，可以先用冷水把鹅毛浸湿，然后再用热水烫。
一、给鹅灌酒是什么意思1、杀鹅前给鹅灌白酒主要是为了让它的毛孔竖起来，这样能更容易烫透处理羽毛。灌上白酒后还容易放血，使鹅少折腾，同时可以更加容易烹饪...
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