2025
04-07
04-07
蚕豆是兰花豆吗，蚕豆不可以和什么同吃 NEW
回答蚕豆和兰花豆没有区别，只不过兰花豆是以新蚕豆为主料、漂洗沥水后油炸制作的小吃。蚕豆还可称为南豆、佛豆、罗汉豆、坚豆等，不仅能直接烹饪食用，还可以加工成蚕豆制品，如五香豆、凉粉、粉皮、豆瓣沙等非发酵豆制品，以及豆瓣酱、豆瓣辣酱、酱油、甜面酱等发酵豆制品。在食用蚕豆时，注意不宜与海螺、田螺、牡蛎、牛肝、羊肝、榴莲等同食，以免影响营养物质的吸收或造成腹泻、腹痛等不适反应。
一、蚕豆是兰花豆吗
1、蚕豆和兰花豆没有区别，只不过兰花豆是以新蚕豆为主料、漂洗...
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