2024
07-25
07-25
茶叶分为哪六大类 NEW
简介：茶叶是我国的传统饮品之一，经过千百年的发展，已经形成了种类繁多的茶叶品种。其中，茶叶按其产地、工艺和外形等不同特点可以分为六大类。一、绿茶绿茶是经过初制、揉捻、残留性发酵技术等多道工序制成的，其茶汤清爽淡雅，有利尿、消暑、消食等功效。绿茶可以分为明前龙井、碧螺春、信阳毛尖等品种。二、红茶红茶是经过揉捻、发酵等工序制成的，茶汤鲜红浓厚，略带甜味，有神韵。红茶又分为祁红、滇红、云南红、川红等品种。三、黑茶黑茶制作工艺包括揉捻、发酵和压制等，...
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