简介:苏丹红是一种有毒的合成染料,属于偶氮染料的一种。由于其强烈的染色性能和可在食品中使用的特性,曾在食品行业中被广泛使用。但由于苏丹红具有致癌作用,已被禁止在食品中使用,同时也被列入国际癌症研究机构的致癌...