2024
01-03
01-03
白茶发酵程度，属于什么茶类 NEW
回答白茶的发酵程度在5-10%之间，属微发酵茶，是六大茶类中制作工艺最为精简的一种茶类，不炒不揉，通过反复晾晒而自然发生轻微的发酵。白茶与绿茶、红茶、黄茶、黑茶、青茶一样，是中国传统的六大茶类之一，同时也是中国最古老、最健康的茶类，被称为六大茶类中的珍品“贵族”。虽然白茶的制作步骤少且精简，但也非常的不好制作。
一、白茶发酵程度
1、白茶属于微发酵茶，发酵程度在5-10%之间。微发酵茶指的是发酵时间较短的茶，制成的成品茶颜色偏黄，冲泡后的茶汤呈明黄色...
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