2024
08-11
08-11
茶叶中的黄酮类 NEW
简介：茶叶是世界上广泛食用的饮品之一。除了味道鲜美外，茶叶中还含有一种黄酮类物质，具有抗氧化、抗炎、抗癌等多种健康功效。内容导航：一、黄酮类是什么？二、茶叶中的黄酮类有哪些？三、黄酮类的健康功效内容详情：一、黄酮类是什么？黄酮类是一组分子结构相似的植物次生代谢产物，广泛存在于水果、蔬菜、茶叶等植物中。黄酮类物质主要是指花色素、异黄酮和类黄酮三大类，它们的化学结构中均含有苯环和蒽环，是具有很强的氧化还原能力的天然化合物。二、茶叶中的黄酮类有哪些...
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