2025
07-26
07-26
紫阳茶叶炒青 NEW
简介：紫阳茶叶炒青是山西紫阳黑茶的一种制作方式，也是一种传统的手工制茶技艺。紫阳茶叶炒青有着独特的制作方式，经过炒、揉、发酵等多个过程，最终制成了具有浓郁花果香和甜润口感的优质茶叶。内容导航：1. 炒青过程2. 揉捻和发酵3. 烘干和精制炒青过程：在紫阳茶叶制作的第一步——炒青过程中，选用新鲜嫩叶放入锅中进行炒制。首先，需要进行初炒，将茶叶在锅中翻动数次，使其逐渐变色。然后再进行中炒，又称“杀青”，需要较高的温度和水分，利用瞬间的高温将茶叶中...
Read More >