2024
10-31
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茶叶酸的气味 NEW
简介：茶叶酸是一种有机酸，分布广泛在自然界中，尤其是茶叶中。它的气味也是茶叶独特的香味之一。一级标题：茶叶酸的化学结构和特点茶叶酸的化学式为C7H6O3，具有羧基和苯环的结构。它是一种无色固体，微溶于水，可溶于乙醇和乙醚等有机溶剂。茶叶酸对光稳定性较好，在氧气的存在下不易发生氧化反应。二级标题：茶叶酸在茶叶中的存在形式茶叶中茶叶酸的存在形式主要有游离态和结合态两种。游离态的茶叶酸含量较低，而结合态茶叶酸含量比较高，一般约占茶叶酸总含量的80%...
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