茶叶渥堆是茶叶加工中的重要环节,具有很好的保健功效。下面从多个角度详细介绍茶叶渥堆的过程和特点。一、什么是茶叶渥堆?茶叶渥堆,在茶叶的发酵环节中,让茶叶经过一定时间的温度、湿度控制,让茶叶内部的酶解酵素发挥...