202501-11 茶叶渥堆的图片 NEW 茶叶渥堆是茶叶加工中的重要环节,具有很好的保健功效。下面从多个角度详细介绍茶叶渥堆的过程和特点。一、什么是茶叶渥堆?茶叶渥堆,在茶叶的发酵环节中,让茶叶经过一定时间的温度、湿度控制,让茶叶内部的酶解酵素发挥作用,达到适宜的发酵程度。茶叶渥堆过程中,要通过翻堆、喷水、调控温湿度等方法,让茶叶均匀透气,发酵得到全面控制。二、茶叶渥堆的特点茶叶渥堆得以改变茶叶的色、香、味,因其科学控制的成分,可在进一步的过程中让茶叶逐渐走向优质型。茶叶渥堆,它能够... Read More >