202502-19 饺子皮怎么做 NEW 简介:饺子是中国传统的汉族食品,其皮为制作饺子的重要组成部分。做好的饺子皮是有弹性、薄厚均匀,口感柔韧的。下面详细说明一下饺子皮怎么做。一、材料准备:1.高筋面粉500克。2.开水250克。3.冷水100克。4.油适量。二、制作过程:1.将高筋面粉倒入一个大碗中。2.逐渐将烧开的水倒入碗中的面粉中,同时用筷子快速搅拌,一直搅拌到没有干粉为止。3.加入冷水,继续揉面,使面团变得光滑柔软。4.揉好的面团盖上面布,放置30分钟左右,让面团充分吸收水... Read More >