2025
01-24
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支付宝有说法称奶皮越厚牛奶的营养价值越高是真的吗-蚂蚁庄园2022年9月25日今日答案早知道 NEW
《支付宝》2022年蚂蚁庄园9月25日每日一题答案
今日答题：有说法称奶皮越厚，牛奶的营养价值越高，是真的吗？
A、想多了，并不是
B、对，越厚营养越高
正确答案：A、想多了，并不是
答案解析：
奶皮薄厚和营养价值没有相关性。
奶皮厚度最主要的影响因素是牛奶中乳脂肪球的大小；
在牛奶的加工过程中，有道工序叫均质化，就使牛奶中的脂肪经过高压搅碎成可溶性的细微状；
而这些搅碎的微粒均匀地分散游离在奶中，所以就不大会上浮，不...
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