2024
09-12
09-12
支付宝在甜食上撒一点盐可以-蚂蚁庄园2022年7月24日今日答案早知道 NEW
《支付宝》2022年蚂蚁庄园7月24日每日一题答案
今日答题：在甜食上撒一点盐，可以？
A、增加甜味
B、增加鲜味
正确答案：A、增加甜味
答案解析：
是的。甜食里加点盐会更甜是味觉上的对比效应，简单地说就是一种味觉增强另一种味觉的现象；
但是盐不能超过糖量的5%，否则就变成咸味的了。很多人在吃荔枝、西瓜、杨梅、菠萝等水果时；
都会先将它们浸泡在淡盐水中，以防食用时过敏，同时也能增加甜味，其道理也是一样的；
除此之外，...
Read More >