2025
02-16
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支付宝狮子头作为年夜饭的招牌菜主要食材是哪种肉-蚂蚁庄园2023年1月19日今日答案早知道 NEW
《支付宝》2023年蚂蚁庄园1月19日每日一题答案
今日答题：“狮子头”作为年夜饭的招牌菜，主要食材是哪种肉？
A、五花肉
B、里脊肉
正确答案：A、五花肉
答案解析：
狮子头是扬州的一道名菜，此菜受到了全国各地人的喜爱，现在很多地方也将狮子头叫做四喜丸子；
做狮子头最好选用6成瘦4成肥的五花肉，这种五花肉做的狮子头不容易发硬，肥肉太多吃着太油腻，瘦肉多了；
狮子头就发硬，搅拌肉时，一定要朝一方向至少搅拌8分钟，这样做可以使...
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