2025
06-23
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支付宝过年品美食以下哪项属于国家级非物质文化遗产-蚂蚁庄园2023年1月16日今日答案早知道 NEW
《支付宝》2023年蚂蚁庄园1月16日每日一题答案
今日答题：过年品美食，以下哪项属于国家级非物质文化遗产？
A、北京烤鸭
B、糍粑
正确答案：A、北京烤鸭
答案解析：
2008年被入选第二批国家级非物质文化遗产名录的北京烤鸭。
其实北京烤鸭的出处却是来自南京；原因是明朝时期的朱元璋非常喜爱吃烤鸭，所以在建都南京后；
明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作美食。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤；
成菜后鸭子吃口酥香，...
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