2024
07-31
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支付宝炒菜时可以放一两片蒜来测油温哪种情况代表温度合适-蚂蚁庄园2023年1月11日今日答案早知道 NEW
《支付宝》2023年蚂蚁庄园1月11日每日一题答案
今日答题：炒菜时可以放一两片蒜来测油温，哪种情况代表温度合适？
A、蒜不变色，油冒泡
B、蒜变黄，油冒烟
正确答案：A、蒜不变色，油冒泡
答案解析：
用木筷子测油温是最简单方便的方法，木筷子放入不同程度油温的热油中，会产生不同的起泡效果；
根据起泡状况，我们就可以快速判断油温状况，进行烹饪了，三成油温的热油，温度100°左右；
筷子缓慢冒出极少量气泡，手接近油的表面，微微感...
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