202410-20 勾兑酒与酿造酒的区别(勾兑酒与酿造酒的区别标准号) NEW 冷藏法 根据脂类物理特性,10°C以下结晶凝固原浆酒里,含有脂类物质,在10°C以下时,会结晶凝固用玻璃瓶装酒,放到冰箱冷冻时稀释法 根据脂微溶于水的特性,把酒倒入酒杯中,酒占酒杯的23,然后加入13水勾兑酒加入纯净水后,酒的颜色不改变,澄清透明空杯法 根据脂不易挥发性,将酒倒入酒杯中然后把酒倒出,10分钟左右,再闻酒杯无酒香味的是酒精勾兑酒;酱香型手搓法 取几滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,纯粮白酒生热后发出的气味清香,且留存时间比较长酒精勾兑的白酒则相... Read More >