2024
09-03
09-03
鸡肉膏的作用 NEW
鸡肉膏(又称精肉精粉)在食品中起着调味的作用，适量的鸡精可以使食物味道变得更可口。鸡精采用生物工程技术，以新鲜鸡肉、骨抽提物、脂肪为主要原料，经蒸煮、抽提、温和酶解、浓厚的味美拉德反应等工艺制成。鸡肉精粉具有强烈的鸡肉风味及香味，肉质饱(龙吸水是什么意思？中国跳高名将张国伟退役后经常在社交媒体上表演花式喝可乐，这个“绝活”被称为龙吸水。网友调侃张国伟是国家一级龙吸水运动员，也有网友称赞张国伟是龙吸水第一人。)满，渗透性强，耐高温，加工性能好。主要应用于鸡精、火锅底料等复合调味...
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