2024
08-12
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中餐和西餐有什么分别? NEW
以下文字资料是由(太原热线www.0351net.com)小编为大家搜集整理后发布的内容，让我们赶快一起来看一下吧！中国烹饪。中国文化的重要组成部分之一。又称中华食文化。世界三大菜系之一，深远的影响了影响了东亚地区。菜谱来源于中国各个地区和民族的菜肴。中国菜的特点被总结为：色、香、味、意、形。被称为国菜五品。按烹饪特点分又可分为：选料、刀工、火候和调味四个方面 烹饪特点 选料 中国菜的选材非常丰富，有一句俗语称：「山中走兽云中燕，陆地牛羊海底鲜。」几乎所有能吃的东西，...
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