202408-10 五仁月饼为什么加青红丝-五仁月饼放青红丝好吃吗 NEW 每年中秋节的时候都会吃月饼,这个是比较传统的一个习俗,月饼的种类比较多,五仁月饼就是其中很常见的一个广式月饼,它里面都会有青红丝,这个主要起到点缀和改善味道的作用。五仁月饼为什么加青红丝起到点缀作用,也可以改善味道和口感。虽然五仁月饼里的青丝堪称童年阴影,但是如果没有了青红丝,总觉得不是正宗的五仁月饼。那五仁月饼里为啥要放青红丝呢?在宋朝时期,月饼还是用蒸的形式烹饪出来的饼类,人们为了增加月饼的香气,将采摘下来的花瓣做成花丝,由于吃月饼的时候在秋天,这时候的玫瑰丝、菊花丝和桂... Read More >
202407-02 五仁月饼是甜的还是咸的-五仁月饼是什么味道的 NEW 五仁月饼是每年中秋节最受争议的一款月饼,也是比较传统的一种月饼,它的味道比较特别,里面的馅料比较丰富,一共有五种坚果仁,并且还有青红丝等,吃起来是偏甜口味的,然后带一些果仁的清香味,正宗的五仁月饼味道是很不错的。五仁月饼是甜的还是咸的甜的。五仁月饼是中国传统糕点之一,全国各地都有各自做法的五仁月饼,在中秋节各式月饼中最为著名。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。 这种月饼,呈鼓形,边稍鼓出,花纹和字迹清晰,形状端正,不破皮,不露馅,边角分明;边缘呈象... Read More >