202505-02 麻婆豆腐的由来(麻婆豆腐的由来50字) NEW 麻婆豆腐的由来麻婆豆腐是由清朝末期由成都著名的ldquo陈麻婆rdquo豆腐店所创制,是中国一道传统麻辣名菜相传,这道菜最早是由当时在成都开店的回民厨师所创制,他们将豆腐切成小块,用油炸至金黄,再加入豆瓣酱花。关于麻婆豆腐菜名的来历,有不同的传说和说法一种常见的解释是,麻婆豆腐源自于四川省成都市附近的一个麻婆娘子庙相传麻婆娘子庙的庙女制作了一道豆腐菜肴,味道麻辣可口,凭借其独特的口味而闻名后来,这道菜传承下来。详细内容 01 典故 麻婆豆腐始创于清朝同治元年,在成都万福桥边... Read More >