202504-16 中西方饮食文化差异(中西方饮食文化差异课题研究报告) NEW 西方饮食没有明确的主食副食的划分肉类奶类在西方饮食中占据很大部分,芝士黄油甜点也是日常的饮食,食物有高蛋白高脂肪高热量的特征西方人整体上较中国人高大偏胖,这和他们的饮食结构有关中国人饭后一般。中西方饮食文化的差异,来自食物生产环境文化不同,对饮食认知的不同,饮食加工技术水平不同受自然环境影响导致的农作物产出来源不同导致的文化习俗不同1,主食的不同西方的主食,以小麦 土豆 玉米为主,加工成品主要是。1西方饮食倾向于科学理性西方饮食习俗的着重点仅仅是原始的饮食实用性的延伸2而中国... Read More >