202412-24 中国工程院院士:吃不饱穿不暖能长寿 NEW 日前,中国工程院院士张运在接受采访时提到,吃八成饱、有饥饿感会启动长寿基因;穿不暖、稍微有些寒冷感,也会启动长寿基因。表面上看,这两句话似乎有些反常识——我们常用“饥寒交迫”来形容一个人身处逆境,人人唯恐避之不及的饥饿与寒冷反倒能促进长寿?事实上,尽管有一定简化,但这两句话背后所传递的信息却早已得到了研究结果的支持,背后的生物学原理也已得到了一定探明。饿肚子的学问说到饥饿,大家近些年可能听说过“轻断食”的概念。生物学研究中对于“饥饿”的定义则更为精准和复杂。2021 年发表在... Read More >