2025
07-02
07-02
茶果加工方法 茶果的制作方法 NEW
1、双色甜茶果材料：糯米粉，黏米粉，黑糯米粉，炒熟的黑芝麻一碟，椰丝一碟，白砂糖一碟，腰果，核桃，杏仁
2、双色甜茶果做法：腰果核桃杏仁敲碎，黑芝麻磨粉，混合所有馅料，面团白色为白糯米粉+粘米粉，我按1：1的比例。紫色为白糯米粉+黑糯米粉+粘米粉，黑糯米粉只需要一点点就够了，太多做出来的茶果会发黑。
3、用开水分别揉成面团备用，将面团分小份，包入馅料，这是紫色的。
4、包入馅料，粽叶用水泡10分钟，洗净，剪成小块，抹上油，把包好的面团放在上面。
5、放锅中隔水蒸10分钟，完成...
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