2024
10-21
10-21
三聚磷酸钠是什么食品添加剂 NEW
回答三聚磷酸钠是一种属于软化剂和增稠剂的食品添加剂。三聚磷酸钠常用于食品中，可作为品质改良剂、水分保持剂、金属螯合剂、PH调节剂，在食品工业中一般是作为罐头、饮料、豆乳等食品的品质改良剂，它能使罐头中的火腿嫩化，也能软化罐头中的蚕豆皮。
一、三聚磷酸钠是什么食品添加剂1、三聚磷酸钠是一种属于软化剂和增稠剂的食品添加剂，常用于食品中，它可以作为品质改良剂、水分保持剂、金属螯合剂、PH调节剂，许多食品的生产都要添加含钠的辅料及添加剂用作防腐剂，这样能够使食品的外观和口感更...
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